Laksa to popularna potrawa wywodząca się z kuchni malezyjskiej.

Pasta jest połączeniem galangalu, trawy cytrynowej i aromatycznych przypraw.

Dzięki paście w prosty i szybki sposób przygotujesz tradycyjną zupę laska, wystarczy tylko dodać mleczko kokosowe, mięso, owoce morza lub tofu i makaron ryżowy.

Pasta laksa sprawdzi się również jako przyprawa i składnik sosów do dań smażonych mięsnych i wegetariańskich.